18 mars till 24 mars
19-23 Mars
Måndag
Mörk sirapskryddade kåldolmar serveras med gräddsky (M), rårörda lingon
Våra goda kåldolmar rullas fortfarande för hand i Källby
Stekt strömming (G), potatismos med mycket smör (L), rårörda lingon, brynt smör (L)
Pasta (G) pesto (N) med räkor och Grana Padano (M)
Vegetariska fajitas (G&L) med soja protein, lök och paprika
Dagens soppa
Tisdag
"Thai Stroganoff" serveras med basmatiris
kyckling"falu"korv, lime, kokosmjölk, redcurry, bambuskot
Sejfilé "Skagenstyle", vitvin- & creme fraichsås (L) med räkor, dill och pepparrot
Pasta (G) "Bolognese" med Grana Padano (M) och kärlek
Kikärtsbiffar (G) serveras med sesamyoghurt (L)
Dagens soppa
Onsdag
Piccata Milanese på fläskkotlett (G, Ä, L) med tomatsås samt saffransrisotto
Sprödbakad Bergtungafilé (G&L) serveras ananasremoulad (Ä) och dillkokt potatis, citron
Persiska spenatbiffar (Ä)
Pasta (G) med sås på aubergin, vitlök och tomat
Dagens soppa
Torsdag
Chicken tikka masala, med basmatiris och raita (L)
Ugsnbakad kolja med ett gräslök-och västerbottencrunch (L) serveras med dillremoulad (Ä)
Pasta (G) med ädelostsås (L) och salami
Ugnsbakad omelett (Ä & M) med pico de gallo
Klassisk ärtsoppa smaksatt med mejram, rimmat bogfläsk och senap samt pannkakor med sylt och grädde
Vegetarisk ärtsoppa finns att få direkt från köket
Dagens soppa
Pannkakor (G, Ä, L) med sylt och grädde (L)
Fredag
Sloppy Joes (se google) serveras med coleslaw (Ä) och klyftpotatis
Vitvinsångad torskfilé serveras med vitvinsås (M), räkor samt dill- & ägghack (Ä)
Chipotlerostad broccoli serveras med linshummus
Pasta "Jimmy Carbonara" på sidfläsk (G&M), lök, vitvin, grädde och mycket parmesan
Dagens soppa
G = innehåller gluten
L = innehåller laktos
M = innehåller mjölkprotein
N = innehåller nötter
Ä = innehåller Ägg